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Drapé dans une très jolie robe jaune pâle aux reflets dorés, ce vin limpide et brillant
développe un bouquet complexe dans lequel s'unissent harmonieusement des
arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et des arômes de fruits
blancs (pêche, poire, brugnon).
Leur fraîcheur se prolonge dans une bouche charnue et gourmande.
L'élevage épaule bien ce vin avec des notes briochées toastées délicates qui
surélèvent les notes fruitées et lui confère du gras.
Assemblage: 35% Sauvignons, 65% de Sémillons vielles vignes (65 ans)
Elevage: En amphores pour les Sauvignons et en barriques pendant 7 mois pour les Sémillons