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Château Couloumey blanc

AOP Graves Blanc

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Note de dégustation

Drapé dans une très jolie robe jaune pâle aux reflets dorés, ce vin limpide et brillant

développe un bouquet complexe dans lequel s'unissent harmonieusement des

arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et des arômes de fruits

blancs (pêche, poire, brugnon).

Leur fraîcheur se prolonge dans une bouche charnue et gourmande.

L'élevage épaule bien ce vin avec des notes briochées toastées délicates qui

surélèvent les notes fruitées et lui confère du gras.

Assemblage: 35% Sauvignons, 65% de Sémillons vielles vignes (65 ans)

Elevage: En amphores pour les Sauvignons et en barriques pendant 7 mois pour les Sémillons